Über den Sushikurs

Unser Kurs richtet sich an alle, die Spaß am Kochen haben, auch gerne etwas Neues ausprobieren - und natürlich gerne Sushi essen! Wir werden verschiedene Sushi-Arten nach traditioneller japanischer Art gemeinsam zubereiten und den Kurs mit einem gemütlichen gemeinsamen Essen beschließen.

Wir verwenden rohen Lachs, Thunfisch, und Gurken, Avocados, und saisonales Gemüse.

Unter anderem werden wir die Zubereitung von Nigiri-Sushi(握り寿司), Futomaki-Sushi(太巻き寿司) und California Rolls (裏巻き寿司)behandeln. Nähere Informationen zu den einzelnen Sushi-Sorten gibt es hier.

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